Letnia sukienka w roli głównej

W co się ubrać gdy za oknem lato w pełni? W przewiewną sukienkę, nie ma lepszego wyboru. Cienki materiał, jasny kolor, swobodny krój sukienki to przepis na udany upalny dzień.

Ja postawiłam na sukienkę w kolorze pudrowego różu. Uwielbiam ją z kilku powodów. Po pierwsze ma luźny krój  co pozwala mi na dowolne wariacje z dodatkami. Po drugie jej falbankowe rękawki nadają jej dziewczęcego charakteru. Po trzecie długość do kolan to idealne rozwiązanie w wielu sytuacjach.

sukienka1

sukienka2

W zależności od dodatków, można ja wykorzystać na wiele okazji. Wystarczą sandałki na szpilce, cieniutki pasek, puzderko do ręki i już tworzy nam się zestaw bardziej elegancki. Ja w tej stylizacji postawiłam na gruby pas podkreślający talię ( bardzo modne w tym sezonie) do tego skórzana torebeczka, bransoletka z guzików i kamyczków  i dziurkowane balerinki
(bardzo przewiewne).

konik sukienka

konik 2

buty

balerinki – Gate

sukienka – H&M

pasek – Oodji

bransoletka – ręczna robota 🙂

torebka – pamiątka z Katalonii

Moda rowerowa

Sezon rowerowy  rozpoczęty (mam nadzieję, że na dobre).  Uwielbiam wycieczki rowerowe z moim mężem, ale tylko wtedy, kiedy pogoda i humory dopisują 🙂

Syk rowerowy pozwala nam na swoja własną interpretację stylu. Sportowe wygodne ubranie jak najbardziej, ale tylko wtedy, kiedy mam na to ochotę.  Ja stawiam na zwiewne sukienki i wygodne balerinki,  A CO !

Moda rowerowa dotyczy nie tylko ubioru, ale również dopasowania modelu oraz wyglądu roweru do stylu właściciela.  Nie oszukujmy się, inaczej ubierzemy się na wycieczkę ” holenderką” a inaczej na ” górala” i to głównie ze względu na sposób siedzenia.

rower6

rower5

rower4

rower 3

rower 1

spódnica – Terranova

top – Camaieu

torebka sowa – allegro

 

Ratuj się kto może! Dzieci przejmują stery

Wstał słoneczny dzień – wtorek.

Myślę sobie… plac zabaw, po drodze drobne zakupy. Dzieci będą zadowolone, ja odhaczę jeden z punktów na dzisiejszej liście obowiązków <dumna mama>. Demokratycznym zwyczajem, podczas śniadania, wspólnie planujemy poranek. Zostałam przegłosowana, dzieci wybrały pieczenie ciasteczek.

image2

Oczywiście wybór ciasteczek należał do młodzieży, ja tylko odrzucałam kolejne propozycje filtrując pod kątem składników, które mamy w domu. W końcu, misternie stworzony przeze mnie plan zakupów w drodze na plac zabaw, legł w gruzach.

Mamuniu te są przepiękne! Zrobimy te! Mamo, ale nie musisz szukać telefonu, przepis mamy w książce (prezent od Taty – niech też ma swój udział w wypiekach).

image1 (1)

Składniki są, blat przygotowany, ręce umyte – do dzieła!

Odmierzamy składniki.. i wyjadamy („cukr pudr”).

image3 (2)

Kroimy, siekamy.. i wyjadamy, tym razem masło.

image2

Ugniatamy…
Wałkujemy..

image3

Ja sprzątam, a dzieci.. też sprzątają, tylko cukier waniliowy, lepkimi rączkami do równie lepkich buziek.

image1

Potem już tylko czekamy na efekt..
Tym razem musiałam się dwoić i troić w wymyślaniu rozrywek i odciąganiu maluchów od ciasteczek, bo te musiały chwilę poleżeć w lodówce (jak to z kruchym ciastem bywa).

Ale udało się przetrwać! Potem już tylko delektowaliśmy się smakiem potrójnie słodkich, kruchych (o zgrozo! kruszących się na wszystkie strony świata) cudownych ciasteczek. Młodzieniec zdecydował się na przegryzienie owych słodkości kiełbaską z ketchupem i usnął. Księżniczka pochłonęła niezmierzone ilości ciasteczek i udała się czytać komiks. A ja? Wysprzątałam i przy kubku kawy delektowałam się dniem…

image1

Tak już mam, że lubię mieć wszystko dokładnie zaplanowane. Trochę asekuracyjnie, ale unikam dzięki temu nieprzewidzianych okoliczności, co przy dwójce maluchów, pracy i prowadzeniu bloga sprawdza się całkiem dobrze. Ale jednocześnie, przy planowaniu każdego kolejnego dnia, zdarza się, że wpadam w nudzącą rutynę.

Takie dni, kiedy stery przejmują dzieci nie są dla mnie najłatwiejsze, bo przecież skrupulatnie zaplanowałam coś innego.. Ale kiedy wypijam kubek kawy stwierdzam, że te dni są cudne.. bo wyrywają mnie z matczynej rutyny, pozwalają złapać dystans i oglądać świat oczami dzieci 🙂

CIEPŁO – ZIMNO czyli sweter w roli głównej

Pogoda w tym roku nas nie rozpieszcza. Niby jest ciepło ale za chwilę okazuję się, że wcale tak przyjemnie nie jest i tak w kółko.  Mimo tego, że grube swetry już dawno schowałam na dno kartonów to okazało się, że jeszcze tym razem się z nimi nie rozstanę.

slonce

Ostatnio moje ulubione szpilki ustąpiły miejsca jazzówkom.  Wykorzystuje je do wszystkich stylizacji, czy to spódnica czy jeansy albo tak jak na zdjęciu z cygaretkami. Są wygodne, eleganckie troszkę jak z męskiej garderoby i to mi bardzo odpowiada. Należy jednak pamiętać o odpowiedniej pielęgnacji skórki lakierowanej.

palec

Gruby sweter może być świetną alternatywą. Najbardziej lubię te, które maja ciekawy wzór w zestawieniu z granatowymi spodniami, ” gra pierwsze skrzypce” a z palcem mojego męża na obiektywie tworzy niepowtarzalną całość :).

 

laka

sweter – h&m

spodnie – h&m

jazzówki – deichmann

torebka – handmade

 

Candy bar

Każde przyjęcie, bez względu na okazję, musi zostać okraszone deserem, często w postaci tortu. O tym, jakie torty są modne, mogliście przeczytać w poprzednim blogowym wpisie „z perspektywy kuchni” (tutaj). A co obok tortu króluje na deserowych stołach?

Candy bar – słodki stół, to stosunkowo młody zwyczaj serwowania podczas przyjęcia weselnego, urodzinowego, jubileuszowego, czy też firmowej imprezy, różnorodnych słodkich przekąsek w specjalnie zaaranżowanym kąciku.

IMG_20170503_141153_756

Candy bar charakteryzuje się motywem przewodnim. Na przyjęciach weselnych jest nim często element z zaproszeń lub kreacji panny młodej, dominują barwy pastelowe. Zaś na przyjęciach urodzinowych spotykamy motywy ulubionych gier, filmów, czy bajek.

IMG_20170425_124424_371

Na Waszym candy barze mogą znajdować sie wszelkiego rodzaju słodkości. Lecz, aby uniknąć katastrofy, powinny być dobrane, biorąc pod uwagę kilka kryteriów, między innymi miejsce przyjęcia. W zależności czy impreza odbywa się w pomieszczeniu klimatyzowanym oraz czy obsługa (lub Wy sami) będziecie stale uzupełniać slodki stół, dobiera się słodkości. Desery śmietanowe nie sprawdzą się na przyjęciu w środku lata, w lokalu bez klimatyzacji. Ale nie martwcie się, firmy cateringowe, cukiernicze wiedzą jak dobrać słodkości do konkretnego przyjęcia.

Najpopularniejsze wypieki? Babeczki, makaroniki, bezy, lizaki bezowe, cake popsy, deserki w pucharach, zdobione kruche ciasteczka.

IMG_20170422_081330_187

IMG_20170408_172921_916

dav

cake

Cena? Jest uzależniona przede wszystkim od wielkości przyjęcia. Firmy serwujące candy bary maja w swojej ofercie propozycje klasyczne i exclusive.

Ja niestety nie miałam na własnym przyjęciu weselnym słodkiego stołu. Po pierwsze dlatego, że przyjęcie było kameralne. Po drugie, nie było jeszcze mody na słodkie stoły.

A Wy? Mieliście candy bary na Waszych przyjęciach? 🙂

Wyspa skarbów

Klucze, telefon, puderniczka, szminka, perfumy, chusteczki itd., to tylko namiastka tego, co my kobiety potrafimy nosić w swojej torebce.  Największa zabawa jest w momencie poszukiwania konkretnego przedmiotu. Ale nas to kompletnie nie zraża, zawsze możemy przecież odwrócić torbę „ do góry nogami” i po kłopocie.

Kobieta jest niezwykle przezorną istotą, dlatego musi być przygotowana na każdą ewentualność. Inna sprawa, że trudno nam się rozstać z ukochanymi gadżecikami. Jest jeszcze jeden mały szczegół, który zostawiłam sobie na koniec. Bałagan w torebce działa jak afrodyzjak. To nie żart! Wyobraźmy sobie sytuację niczym z filmu „Lejdis” – atrakcyjna kobieta uporczywie poszukuje w torebce zapalniczki. A tu niespodziewanie przystojny mężczyzna proponuje swój „ogień”. I tak nawiązuje się między nimi intrygująca relacja…

Na rynku jest niesamowita różnorodność, jeśli chodzi o nasze podręczne „przyjaciółki”. Poczynając od kształtów i wielkości, kończąc na kolorach i ciekawych fakturach. Kiedyś prawdziwą damę poznawało się po tym, czy dobrze dobrała torebkę do butów i odwrotnie. Teraz mamy zdecydowanie więcej swobody.

18136192_1718042764876602_703116630_n

Dziewczyny aby nasze ukochane torebki służyła nam przez lata, musimy się o nie odpowiednio zatroszczyć. Zacznijmy od prostych zabiegów oczyszczających. Zamszowe torebki czyścimy za pomocą spray’u przeznaczonego specjalnie do tego materiału oraz szczoteczki z gumowymi wypustkami. Lakierowane potraktujemy szmatką zamoczoną w letniej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń. Do czyszczenia skórzanych stosujemy pasty bezbarwnej bądź kolorowej do skóry. Następnie należy pamiętać o tym aby zabezpieczać torebki przed kurzem,  za pomocą worka ochronnego.

Możesz być pewna, że  tak pielęgnowana torebka  cię nie zawiedzie, a twoje skarby będą pilnie strzeżone.

 

Tortowa moda


Czy Wy też należycie do niefortunnych posiadaczy takiego oto wspomnienia o torcie: przełożony tłustym maślanym kremem (o smaku margaryny), przesączony alkoholem, pokryty grubą warstwą masy cukrowej?
Ja już jestem wyzwolona z tego koszmaru dzieciństwa, czas na Was:)

Cukiernictwo, to bardzo prężnie rozwijająca się branża. Świadczą o tym nie tylko coraz to nowe techniki stosowane podczas wypieku i zdobienia tortów, ale także stale wzrastająca liczba adeptów cukierniczej sztuki. Jeśli nie wierzycie, poświęćcie chwilę, by zobaczyć cuda, które stworzyli uczestnicy konkursu odbywającego się w ramach CAKE FESTIVAL POLAND – warto!!

A co dziś jest modne w tortowym świecie?

Tortowe ciasto – najczęściej to niezastąpiony biszkopt, oczywiście w różnych wersjach: klasyczny biały, kakaowy, waniliowy, orzechowy. Do tortów 3D, stosuje się biszkopt bardziej zwarty, aby utrzymał wymyślny kształt. Coraz popularniejszy staje się także red velvet cake lub ciasto szpinakowe – one także mogą być podstawą wykonania tortu.

dav

Tortowy krem – klasyka klasyki, czyli krem maślany do dziś jest w modzie, jednak często ustępuje miejsca kremom śmietanowym lub na bazie śmietany. Coraz więcej uwagi poświęca się także „odchudzeniu” kremów do tortów stosując jogurt naturalny. Popularne są także kremy na bazie mleczka/śmietanki kokosowej lub śmietanki roślinnej. Smaki, są ograniczone tylko naszą wyobraźnią, choć ciągle tylko nieliczni amatorzy tortów decydują się na smaki limonki, solonego karmelu, pistacjowe, mango, itp. Na imprezowych stołach królują wanilia, śmietanka, czekolada, orzech, kawa, malina, truskawka.

Wisienka na torcie, czyli w co ubrać tort?
I oto jeden z najczęstszych dylematów – jak wymarzony tort powinien wyglądać? Nie od dziś wiadomo, że wygląd słodkości jest równie ważny, jak jego smak. Tort musi przecież być spersonalizowany: z ukochanymi postaciami bajek dla dzieci, dopasowany do sukni ślubnej panny młodej lub zaskakująco zabawny na wieczór panieński. Do wyboru jest wiele możliwości:

 – tort w stylu angielskim (pokryty masą cukrową, zdobiony figurkami, kwiatami, napisami z masy cukrowej) – jest elegancki, ale dobrze sprawdzi się także na przyjęciu dla dzieci;

IMG_20170209_211654_795

IMG_20170313_165239_434

drip cake – tort pokryty kremem śmietanowym, maślanym lub ganache, z charakterystycznymi czekoladowymi „zaciekami”;

IMG_20170305_151025_413

naked cake – tort, który nie jest pokryty kremem, ani masą cukrową, charakteryzuje się widocznym biszkoptem, najczęściej zdobiony świeżymi owocami lub kwiatami;

sprinkle cake – (moja prywata miłość) tort w całości pokryty kolorowym lub jednobarwnym maczkiem cukrowym;

IMG_20170219_174916_493

mirror cake – tort pokryty polewą lustrzaną o dowolnym kolorze;

tort bezowy – w wersji Pavlovej lub z blatami bezowymi.

IMG_20170401_192140_911

Wiosna, wiosna wiosna ach …

IMG_20170325_233550_756 Pierwszy iście wiosenny weekend! Słońce, wysoka temperatura i rodząca się do życia przyroda. Czegoż chcieć więcej?

Powiem Wam szczerze, że  już marzyłam o tym, żeby wyciągnąć moje kolorowe cienkie ciuszki i pójść na łono natury. Jak marzyłam tak też zrobiłam.
Z szafy wyciągnęłam moje ulubione czerwone spodnie i kwiatową bluzkę, połączyłam z szarym płaszczykiem, wysokimi tenisówkami i żółtą torebką.

Jak Wam się podoba efekt?

20170401_163946

Moja rada odnośnie połączeń kolorystycznych. Jeśli tak jak ja wybierasz dolną część garderoby w intensywnym kolorze i bluzkę w kolorowy kwiaty najbezpieczniej jest  aby kolor, który widnieje na spodniach znalazł się również na bluzce (choć zbliżony). Takie zestawienie zawsze będzie do siebie pasować.

20170401_163437

DSCN1734

Tenisówki, bluzka z falbanką, ktoś by pomyślałam, że „to” się gryzie? Właśnie, że nie ! Od wielu sezonów połączenie rzeczy sportowych z romantycznymi, zwiewnymi robi furorę. Zwiewna rusałki w tenisówkach łączcie się!

20170401_164029

tenisówki – Big Star

spodnie – H&M

bluzka – Second Hand

płaszcz – Nippi

torebka – Promod

20170401_163719

„Wiosna, wiosna, wiosna ach to TY ”

DSCN1747

DSCN1749

A to dopiero początek wiosny …

 

 

Hell’s kitchen, czyli dzieci w mojej kuchni!!!

Wiele osób pyta mnie jak to robię, że przy moich małych, szalonych dzieciaczkach jestem w stanie upichcić coś, co wrzucam na blog lub po prostu wcinam do kawy w domowym zaciszu i w towarzystwie Gości. Mam na to kilka sprawdzonych sposobów, o których za chwilkę.

Ale najważniejsze – angażuję w pichcenie dzieci!

IMG_20170325_233929_918

Dzieci uwielbiają mieszać, odmierzać, maczać palce w misce po kremie. Moje maluchy jak tylko wspomnę o pichceniu, biegną z krzykiem do łazienki (dlaczego? – umyć ręce, bo wiedzą że przed pichceniem trzeba to zrobić), a ja zamieniam się w szalonego Gordona Ramseya mojej domowej kuchni.

A oto lista moich sposobów na pichcenie z dziećmi:

  • Przygotuj się mentalnie na bałagan! Nie mam tutaj na myśli kuchennego armageddonu. Ale nie łudźmy się – dzieci mieszają składniki z całym rozmachem małych rączek (a owy rozmach ma nieobliczalny zasięg), palce wycierają w ubrania i oblizują wszystko, co się da, maczając nos w misce (najczęściej nauczył ich tego tata).

IMG_20170220_195728_958

  • Bądź dobrze zorganizowana.
  • Ustal zasady. Mama jest szefem kuchni. Kto nie słucha szefa kuchni, nie gotuje.
  • Aby uniknąć nieoczekiwanych wpadek, zaplanuj prosty wypiek. Zrezygnuj z bezy, która wymaga wielu minut ciągłego miksowania (nuda ogarnie Twoich towarzyszy pichcenia) lub ciasta drożdżowego (bo wyobraź sobie sytuację, kiedy Twoje ręce są umoczone w lepkim cieście, a towarzysz pichcenia woła siku….). Wybierz proste i szybkie w przygotowaniu babeczki, crumble lub tartę, którą wcześniej sama przygotujesz, a wspólnie z dziećmi wykończysz kremem.

IMG_20170325_233550_756

  • Przygotuj na blacie kuchennym wszystkie składniki, to ułatwi pracę, a Ty nie będziesz musiała odwracać wzroku od zapalonych małych cukierników.
  • Pozwól dzieciom kosztować (oczywiście tylko dozwolone składniki). To jest dla nich największa radość. Udawaj czasem, że nie widzisz:)

IMG_20170325_233338_083

  • Wybierz wypiek, który możecie wspólnie dekorować. Kolorowy krem, różnobarwne posypki, płynna czekolada, masa cukrowa – to dzieci lubią najbardziej.. podjadać.

IMG_20170325_233427_798

  • Zaangażuj dzieci w sprzątanie po wspólnym gotowaniu. Oczywiście, większość porządków będziesz musiała ogarnąć samodzielnie, ale wyrzucenie do kosza pustych opakowań, lub włożenie do zmywarki łyżek nie sprawią problemu nawet 1,5 rocznemu maluchowi.
  • Zorganizuj rodzinny podwieczorek – ktoś przecież musi zjeść wszystkie pyszności. I ciesz się chwilami spędzonymi z rodziną podczas pichcenia i zajadania się słodkościami:)

IMG_20170224_205252_546

Wiosenne rewolucje ?

Musisz mieć, musisz wiedzieć, musisz zobaczyć itd. A właśnie, że nic nie muszę, zwłaszcza, że spójrzmy prawdzie w oczy, trendy na wiosnę – lato 2017 nie spowodują rewolucji w mojej szafie, oj na pewno nie.

Motyw przepięknie wyszywanych kwiatowych kombinacji, do tego odważna pomarańcz, zmysłowa fuksja, ostra zieleń, kwaśna cytryna i niczym niezastąpiona biel, to moje trendy w pigułce. Cieszę się, że kolor będzie triumfował, mocne barwy niczym z patery z owocami na pewno wprowadzą nas w wakacyjny nastrój. Już na to czekam!

Ale umówmy się nie jest to nic zaskakującego! Jakby to mój mąż powiedział „kwiaty wiosną, niemożliwe?!”

Dlatego dziewczyny spokojnie, na pewno znajdziemy w swoich szafach  wiele cennych ciuszków, a jeśli stwierdzicie, że koniecznie musicie odświeżyć swoją garderobę to IDZIEMY NA ZAKUPY.

Poniżej kilka propozycji z „naszego podwórka” – pokaz mody w Silesia City Center.

orsay

orsay1

DSCN1723